甘肃圣湖缘粮油有限公司

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关于高油酸菜籽油我们这里给你不一样的解释

作者:admin 发布日期: 2019-11-19 二维码分享

高油酸是目前国际食用油产业进行升级的一个明确方向,包括高油酸豆油、高油酸花生油、高油酸葵花籽油等,各油料主产国、各大油脂集团都在抢占山头。

高油酸油种的好处包括:油酸(一种非常健康的脂肪酸)含量高,保质期长、烟点高等等,契合了消费者的健康新需求,具有强劲的竞争力。

青海湖菜籽油价格

高油酸菜籽油比普通菜籽油售价高一倍,是油菜产业提档升级的有效途径,但目前我国没有大范围种植高油酸油菜,因此进入门槛很高,需打造育种、种植及加工的全产业链模式。目前能够进入商业化开发的国产高油酸菜籽油品牌屈指可数,好在市场空间已被打开,前景非常看好。

"高亚麻酸菜籽油"

高亚麻酸菜籽油也是一种脂肪酸改良的油种。它的出现是因为富含亚麻酸(Ω-3)的鱼油及亚麻油等全球消费急剧增加,可是资源产出有限,种植富含Ω-3的油菜籽将成为替代途径。

一家名为Nuseed的澳大利亚公司和美国的嘉吉公司Cargill成为这一领域的..者,他们都已开发出这类油菜新品种,.初将用于水产养殖饲料用途,然后将用于人类营养应用,目前还没有完全实现商业化。

目前我国陕西省杂交油菜研究中心育成了亚麻酸含量高达21%的菜籽新品系,欧米伽3菜籽油已在市面现身。菜籽油被誉为中国的国油之王,是老百姓的当家油种。在与其他油种及进口油料的激烈竞争中,并不只有争香的华山一条道,开发更多功能,赋能健康营养,复兴之路方可越走越宽广。