甘肃圣湖缘粮油有限公司

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买菜籽油,一定看清包装上这3个字,很重要!

作者:admin 发布日期: 2020-11-04 二维码分享
作为老百姓一日三餐的必需品,“食用油”在家庭的地位举足轻重。在更加重视生活品质的今天,怎样吃“油”更健康,备受消费者关注。想选一款香味浓、营养高、油烟少的“食用油”?那就来圣湖缘看看吧。
青海湖菜籽油价格
菜籽油大家比较熟悉,“低芥酸”却有些陌生。殊不知,“芥酸”里面的学问大着呢!传统油菜籽中,芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量较高,其中芥酸含量为20% ~ 60%,俗称“高芥酸油菜籽”。为保障公众健康,近年来,政府有关部门一直在积极倡导双低油菜籽的科研、种植与推广。 
由低芥酸油菜籽压榨出的油,就是我们常说的“低芥酸菜籽油”。正是这种低芥酸菜籽油,在国际上被称为“健康的食用植物油”。美国FDA认定其为安全食用油,并在2006年发出倡导,每天吃19g低芥酸菜籽油;2010年法国建议每天摄入1 ~ 3勺双低菜籽油,可增加a-亚麻酸的摄入量,以保持身体健康。
 那怎样的菜籽油才称得上“低芥酸”呢? 
目前菜籽油国家标准要求,芥酸含量低于3%的菜籽油可称为低芥酸菜籽油。
世界卫生组织和联合国粮农组织,对低芥酸菜籽油的要求是芥酸含量为2%以下。
美国FDA对低芥酸菜籽油的要求也是芥酸含量不得高于2%。